Die Keto-Diät, auch bekannt als ketogene Diät, ist in den letzten Jahren sehr populär geworden. Bei dieser Ernährungsform werden die Kohlenhydrate stark reduziert und stattdessen mehr Fette und Proteine konsumiert. Viele Menschen schwören auf die positiven Effekte der Keto-Diät – aber ist sie auch für Diabetiker geeignet?

Bei der Keto-Diät machen Fette einen sehr hohen Anteil der täglichen Kalorien aus, üblicherweise 70-80%. Kohlenhydrate werden auf nur 50 Gramm pro Tag oder weniger beschränkt. Proteine machen etwa 20% der Kalorien aus. Wissen Sie, was eine Keto-Diät ist? Ich denke, mein Artikel wird Ihnen helfen, mehr darüber zu erfahren.

Durch den extrem niedrigen Kohlenhydratgehalt schaltet der Körper von der Verbrennung von Glukose auf die Verbrennung von Ketonkörpern um. Dieser Zustand wird Ketose genannt. Es ist ähnlich wie bei einer Fastenkur.

Zu den häufigsten Lebensmitteln auf dem Keto-Speiseplan gehören:

• Fette: Butter, hochwertige Öle wie Olivenöl und Kokosöl, Nüsse und Samen
• Eiweiß: Fisch, Meeresfrüchte, Eier, mageres Fleisch, Geflügel
• Gemüse: Grünes Blattgemüse, Brokkoli, Blumenkohl, Gurken, Tomaten
• Beeren: Himbeeren, Blaubeeren in Maßen

Getreide, Kartoffeln, Mais, Reis, Bohnen, Obst (außer Beeren) und zuckerhaltige Lebensmittel sind in der Regel nicht erlaubt, da sie zu viele Kohlenhydrate enthalten.

Ist Keto gut für Diabetiker?

Für Menschen mit Diabetes kann eine kohlenhydratarme Ernährung wie die Keto-Diät theoretisch sehr vorteilhaft sein. Sie hilft, den Blutzuckerspiegel niedrig und stabil zu halten, anstatt ihn in die Höhe schießen zu lassen.

Bei Typ 1- und Typ 2-Diabetes ist entweder nicht genügend Insulin vorhanden oder die Körperzellen sprechen nicht richtig auf Insulin an (Insulinresistenz). Dies führt dazu, dass Glukose schlecht aus dem Blut aufgenommen werden kann und die Blutzuckerspiegel steigen.

Da die Keto-Diät sehr wenige Kohlenhydrate enthält, ist nur sehr wenig Insulin notwendig, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Dies kann die täglichen Herausforderungen bei der Kontrolle des Diabetes erheblich erleichtern.

Einige Studien deuten auch darauf hin, dass Keto bei übergewichtigen Diabetikern zu moderaten Verbesserungen der Blutzuckerwerte führen kann. Es scheint jedoch sehr individuell zu sein, wie gut Keto bei Diabetes funktioniert.

Keto erfordert besondere Vorsicht für Diabetiker

Während Keto also potenziell vorteilhaft für Diabetiker sein kann, gibt es einige wichtige Vorkehrungen zu treffen:

Medikamente anpassen: Wenn Sie Diabetes-Medikamente wie Insulin oder blutzuckersenkende Tabletten einnehmen, kann es auf Keto leicht zu gefährlich niedrigen Blutzuckerspiegeln kommen. Die Dosis muss sorgfältig vom Arzt überwacht und angepasst werden.

Elektrolyte im Auge behalten: Der Körper scheidet auf Keto mehr Wasser und Elektrolyte wie Natrium, Kalium und Magnesium aus. Ein Elektrolyt-Ungleichgewicht kann Müdigkeit, Muskelkrämpfe oder sogar Herzrhythmusstörungen verursachen. Diabetiker sollten besonders auf ihre Elektrolyt-Zufuhr achten.

Fettqualität beachten: Nicht alle Fette sind gleich gesund. Gesättigte Fettsäuren und Transfette sollten gemieden werden. Die meisten Kalorien sollten aus gesunden, einfach ungesättigten pflanzlichen Ölen, Fisch und Nüssen kommen.

Proteinmoderation: Zu viel Protein auf Keto kann die Ketose hemmen oder verhindern. Die empfohlene Proteinmenge liegt bei etwa 20% der Tageskalorien.

Regelmäßige Blutzuckerkontrollen: Kontrollieren Sie Ihren Blutzucker häufiger als sonst , vor allem am Anfang von Keto. Notieren Sie auch, wie Sie sich fühlen und passen Sie Ihre Diabetes-Medikamente entsprechend an.

Ärztliche Überwachung: Beginnen Sie Keto nur unter ärztlicher Aufsicht und in enger Absprache mit Ihrem Diabetesteam. Nicht jeder Diabetiker kann mit einer kohlenhydratarmen Ernährung umgehen.

Fazit: Keto erfordert Vorsicht, kann aber hilfreich sein

Die ketogene Diät ist also nicht für jeden Diabetiker geeignet und sollte nur nach Rücksprache mit dem Arzt erfolgen. Sie erfordert sehr viel Eigenverantwortung, Wissen und Disziplin.

Wenn sie korrekt durchgeführt wird, kann Keto den Blutzuckerspiegel verbessern und das Diabetes-Management etwas erleichtern. Es ist jedoch keine Wunderdiät und die positiven Effekte variieren von Mensch zu Mensch.

Die besten Ergebnisse erzielen Diabetiker, die neben Keto auch regelmäßig Sport treiben, Stress reduzieren und auf eine gesunde Lebensweise achten. Eine Kombination aus Ernährung, Bewegung und gut eingestellten Medikamenten ist der Schlüssel zu einem möglichst beschwerdefreien Leben mit Diabetes.